
燕窩知識
燕窩如何作假? 4種常見的燕窩作假手法
燕窩無論自用或送禮都是很受歡迎的商品,因此也有許多不肖商人作假燕窩,藉此賺取高額利潤。 這次介紹4種常見的作假手法,多多了解作假燕窩的原因與方式唷!
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現代採摘燕窩,都會遵循三不原則,確保不會傷害到小金絲燕。如果不將燕洞/燕屋內的燕窩採摘下來,長久下來,空間內可以築巢的位置減少,反而不利金絲燕的繁衍生存喲!
燕窩產品有許多形式,選購燕窩時可以依照需求及經濟能力,選擇燕盞或是燕條、燕角等產品。燕盞是送禮時最受歡迎的產品,但燕條、燕角的營養價值也很高,是民眾自己食用的實惠選擇。