燕窩營養

總說食用燕窩，可以讓皮膚變漂亮，提高肌膚表面的柔滑感受，感覺回復年輕時的美麗。 食用燕窩是怎麼變年輕的？關鍵在燕窩的豐富胜肽，可以幫助人體細胞更新，提供營養，慢慢的從內而外改善細胞組織，回復年輕。

燕窩中到底蘊藏了那些營養價值，才讓燕窩得以那麼珍貴，而不是單單的一窩鳥巢。許多人在逢年過節的時候特別喜歡買燕窩送給家中的長輩，或是特別買燕窩送給準備生產、剛生產完的孕媽咪，除了表達心意之外，燕窩對身體是非常好的補品，可以修護身體受損的地方，並且增強免疫力。

白木耳是一種膠質菇類，有豐富膳食纖維及多醣體，可以幫助消化與吸收水分。但燕窩含有表皮生長因子 EGF、燕窩酸及多元礦物質，能修復肌膚，讓皮膚光滑而有彈性，也能增強免疫力，預防疾病，提供人體極需的養分。以蛋白質為例，每 100 克的燕窩蛋白質含量就比白木耳高出整整 5.5 倍