
燕窩知識
燕窩如何作假? 4種常見的燕窩作假手法
燕窩無論自用或送禮都是很受歡迎的商品,因此也有許多不肖商人作假燕窩,藉此賺取高額利潤。 這次介紹4種常見的作假手法,多多了解作假燕窩的原因與方式唷!
2021-01-08
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燕窩知識
為什麼要吃小燕子的家?! 其實採燕窩是幫金絲燕騰出更多空間!
現代採摘燕窩,都會遵循三不原則,確保不會傷害到小金絲燕。如果不將燕洞/燕屋內的燕窩採摘下來,長久下來,空間內可以築巢的位置減少,反而不利金絲燕的繁衍生存喲!
2020-12-22
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燕窩知識
全球 75% 以上的燕窩來自印尼,但是印尼當地人卻不食用燕窩
全球超過 75% 的燕窩都是產自印尼,但是印尼當地人卻很少食用燕窩。主要的原因除了印尼的經濟水平較低外,還有當地對燕窩產業相關規範的不足,他們見到許多不具基本衛生條件的加工方式,導致當地人覺得燕窩是不衛生的食材而不喜好食用燕窩有關。
2020-11-17
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