
燕窩知識
素食者可以吃燕窩嗎?
近來吃燕窩的族群開始變多了,食用者對燕窩的疑問便開始與日俱增,各式各樣的問題接二連三的浮出水面,今天我們就要來為大家解答一個提問度頗高的問題 —— 吃素的人可以吃燕窩嗎?
2020-09-11
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燕窩知識
燕窩來自哪裡? 印尼產量最多,越南會安燕品質最佳
燕窩生產地主要分布在赤道附近的印尼、馬來西亞、泰國等地。印尼的燕窩產量更是高達 80%。而越南會安燕品質極佳,有著「沒吃過會安燕,別說你吃過燕窩」的美名。
2020-08-11
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燕窩軼事
吃燕窩會傷害到金絲燕嗎? 了解現代採摘燕窩的 3 原則
「吃燕窩是破壞燕子的家」,這樣的印象讓不少人不願食用燕窩。但這當中有些是誤解,有些是過去沒有生態平衡的觀念導致錯誤的做法,才讓大家有破壞燕子的家這樣惡劣的印象。現在採摘燕窩,普遍都會遵循三不原則:未完成不採、有燕蛋不採、有雛鳥不採。不再是過去容易破壞生態的做法。
2020-08-05
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