燕窩軼事

為什麼年方花甲的慈禧太后看起來仍然如此年輕?

根據史書上記載,清朝的慈禧太后的容貌看起來遠遠小於她的實際年齡,容光煥發,神彩奕奕,她的秘訣就是在於「養生」,飲食上極為重視「食補」與「藥補」,且又以「燕窩」作為食補珍品之首,她用膳的時候,一桌上有30幾道各式各樣的珍味佳餚,用燕窩入菜的就有七樣,可見她對燕窩的重視。

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