燕窩產品有許多形式,以乾燕窩來說,可以依照我們先前在燕窩的四種形式提過的燕盞、燕條、燕角、燕碎來區分;而以開罐即飲的即食燕窩來說,目前市場上許多商家都有推出僅有已燉煮燕窩、不含水分的款式,以及讓口感更滑順,搭配冰糖水一起裝填的款式,像是我們的極濃燕窩經典冰糖燕窩

在這麼多種形式的燕窩產品中,如果是自己吃的話,也需要選擇燕盞嗎?

燕盞是人們送禮時的首選
燕盞是人們送禮時的首選

燕盞是送禮首選

「燕盞」一直都是民眾選購燕窩時最常選擇的產品,一般是用作年節送禮為最主要的用途。 

主要原因是燕盞除了營養價值高之外,它的燕窩形狀保留最完整,用作送禮,搭配精美的禮盒設計,賣相最好,看起來高級、大氣,確實擊中人們送禮時的主要需求。

然而,燕盞也是所有燕窩產品中價格較高的,如果我們購買燕窩,是要用做自己身體補身,給老婆產後調養或是術後滋補,選擇燕盞就不見得划算了。

燕條或燕角也是很不錯的選擇
燕條或燕角也是很不錯的選擇

燕條、燕角是更划算的選擇

如同我們一再說明過的,其實只要找上誠信的燕窩品牌,確保燕窩沒有經過造假、漂白、刷膠等問題,那麼燕盞、燕條、燕角其實是差不多的。從營養價值的角度來看,這些產品其實相差無幾,只是口感上會有些差異 ( 燕盞、燕條口感較 Q 彈,燕角會更有嚼勁 )。


結論

總結來說,燕窩是非常好的營養食品,但民眾在購買時,還是得考量自己的需求和經濟能力。

如果是送禮需求,當然還是以燕盞、燕窩禮盒是最佳首選。

但若是自己食用的話,不仿考慮燕條、燕角,其實也是很棒,而且更經濟實惠的選擇唷!

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